Gérant(e) de Pâtisserie – Café – Bistrot - Benhmed Région Khouribga

  • سطات
  • دائم
  • دوام كامل
  • قبل 1 شهر
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recrutons un(e) Gérant(e) expérimenté(e) pour piloter l'ensemble des opérations de notre pâtisserie-café-bistrot.
Missions principales :
  • Assurer la gestion quotidienne de l'établissement (organisation, hygiène, qualité du service)
  • Gérer les stocks de matières premières, de produits semi-finis et finis, via un système informatique
  • Encadrer et motiver le personnel de salle, cuisine et pâtisserie
  • Participer au développement commercial, à la satisfaction client et à l'amélioration continue
  • Assurer les commandes fournisseurs, les inventaires et le reporting régulier à la direction
Profil recherché pour le poste : Gérant(e) de Pâtisserie - Café - Bistrot - Benhmed Région KhouribgaProfil recherché :
Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, ayant déjà occupé un poste similaire et maîtrisant parfaitement les outils de gestion informatisée.
Compétences requises :
  • Expérience confirmée en gestion de pâtisserie ou bistrot
  • Maîtrise d'un logiciel de gestion (stock, caisse, traçabilité…)
  • Leadership, sens de l'organisation et gestion d'équipe
  • Bonne présentation et excellent relationnel
  • Polyvalence, esprit d'initiative et autonomie
Critères de l'annonce pour le poste : Gérant(e) de Pâtisserie - Café - Bistrot - Benhmed Région Khouribga
  • Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration
  • Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration
  • Type de contrat : Statutaire
  • Région : Settat
  • Ville : Benhmed Région Khouribga
  • Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans - Expérience entre 5 ans et 10 ans - Expérience
10 ans * Niveau d'études : Bac+3 - Bac+4 - Bac+5 et plus
  • Langues exigées : français > bon niveau
  • Nombre de poste(s) : 1
  • Pâtisserie
  • Cuisine
  • Tourisme

Emploi.ma